UNTERNEHMEN - TORRESANTA
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Die Geschichte
Im April 2011 beschloss die Torrevento - Gruppe in den italienischen, organisierten Großhandelsmarkt („GOD“) einzutreten. Aus den besten Rebsorten Apuliens selektiert, sollte eine sorgfältige und prestigeträchtige Auswahl von DOC -/ und IGT - Weinen kreiert werden. Aus dieser Idee und dem Vorhaben entstand das Weingut TorreSanta. Entsprungen aus einem gefestigten Unternehmen, das tief in der Tradition des nationalen und internationalen Weinanbaus verwurzelt ist, entstand dieses Weingut. Die Familie Liantonio, die bereits seit 1920 Produzenten von Olivenöl und Wein sind, investierte im Jahre 1948 ihre Habe in ein altertümliches, 600 Jahre altes Kloster mit zugehörigem Kellergebäude. Torrevento, heute geführt von Dott. Francesco Liantonio, gründet sich auf der Kultivierung der ersten 57 ha Rebland in der Region Contrada Pedale. Seitdem und bis heute sind neue Terroirs im Hinblick auf ihre Charakteristiken und Eignung für den Anbau von Reben selektiert und auf die Produktion von Qualitätsweinen ausgerichtet worden. Seit den Anfängen der 2000er Jahre stellen sich die Gruppe und ihre Mitglieder einer neuen Herausforderung: Der ökologischen Nachhaltigkeit!
TorreSanta – eine Vision wird zum Leben erweckt
Das Weingut liegt inmitten des Naturschutzgebietes Parco Rurale dell’Alta Murgia - dem ersten in dieser Form existierenden Naturpark Italiens. Vielleicht stellt dieser Umstand die Initialzündung für die Ausarbeitung einer sehr auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Unternehmensphilosophie dar. Um einen Kellereibetrieb in solch sensibler Umgebung zu errichten, bedarf es nicht nur einer starken Vision, sondern auch eines starken Willens. TorreSanta besitzt beides und hat ein Weingut Gestalt annehmen lassen, das wie kein anderes für ökologische Nachhaltigkeit steht. Heute stehen ca. 450 ha Reben unter direkter Leitung des Weingutes TorreSanta, verteilt auf die besten Gegenden Apuliens.
Das Weingut liegt inmitten des Naturschutzgebietes Parco Rurale dell’Alta Murgia -
